为筑牢高考食品安全防护网，保障广大考生饮食健康安全，沁阳市市场监督管理局提前部署，开展高考食品安全专项保障行动，为考生逐梦之路保驾护航。

6月3日，沁阳市市场监管部门工作人员前往高考考点食堂、集中供餐单位、考生定点食宿酒店开展前置排查，严格核查食品安全制度落实情况，压实各经营主体食品安全主体责任，从源头守住安全底线。同时，对考点周边餐饮店、便利店开展拉网式整治，全面净化校园周边饮食消费环境。

高考期间，沁阳市市场监管部门还将抽调业务骨干组建专项队伍，实行考点食堂专人驻点、24小时动态监管模式，全程紧盯食材采购、储存加工、烹饪分餐、餐具消毒、食品留样等关键环节，严格落实48小时留样制度，现场整改各类食品安全隐患。同时，开展食材专项抽检快检工作，杜绝问题食材上桌。
      截至目前，已累计检查考点食堂、周边食品经营单位10余家，完成食材抽样快检27批次。

作者：董曙光

编辑：杜勇

审核：雷建树