河南光山:晾挂面 晒幸福

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文章来源: 河南科技报

河南光山:晾挂面 晒幸福

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河南科技报

11月7日立冬时节,河南省信阳市光山县杨湾村刘保华油条挂面作坊,村民们正忙着制作、晾晒传统手工油条挂面。近年来,该县采取资金扶持、信贷支持等方式,鼓励村民将这一传统手艺推广发扬,做强了地方特色产业。该作坊还统一工序、统一包装、统一商标,产品通过电商销往全国各地,解决了该县部分老人和妇女农闲就业难题。

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