蔬菜大棚里的新鲜事

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每年番茄上市的季节,新乡市原阳县齐街镇都会迎来蜂拥而至的采购商。得天独厚的地理位置,多年的种植传统,让齐街镇的番茄名声在外。与此同时,一场关乎番茄种植的技术革新,也在这里悄然进行。秸秆原位还田、宜机化栽培新模式等一系列创新技术,正在给番茄种植户带来新动力。来自省大宗蔬菜产业技术体系、河南科技学院李新峥教授团队的新技术,则是动力之源。

开沟起垄让番茄更好种

11月12日,在原阳县齐街镇东川村举行的大棚番茄生产技术现场观摩会上,一走进大棚,种植番茄多年的老农户都有点蒙:咦,这番茄咋这样栽嘞。

按照传统的种植经验,番茄种植行是与大棚长边垂直排列的,而这里种植的番茄,则是顺着大棚长边依次排开。

细看之下,开沟起垄,长在垄上,株距行距都变了……这个大棚让不少在场的种植户感到奇怪的同时,也有不少人认同这样的种植方式,表示人走在大棚里更方便了。省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家团队成员陈碧华笑着说:“不仅是人,最关键的是机器走着也方便。”

更适宜机械化操作,是推广新种植模式的关键。陈碧华解释说,目前蔬菜等经济作物的种植模式,大多还是基于人工作业。长期以来,机械化程度低是现代园艺产业发展的痛点之一,因此农机、农艺融合是设施蔬菜发展的必由之路。

李新峥团队要解决的也正是这一难题,其中番茄种植新模式的核心就是挖开一条1.6米长的窄畦宽沟。采用该模式,机械化水平总体能提高30%,并且减少一半左右的用工量。

蔬菜秸秆也还田

番茄秸秆还田,在很多种植户眼里,还是新鲜事儿。李新峥介绍,与小麦等作物一样,蔬菜生产过程中也会产生大量残株。据估算,每亩番茄所产生的秸秆量超过2吨。虽然蔬菜残株往往被忽视,但其危害并不小。

秸秆原位还田技术,为困扰菜农的蔬菜秸秆处理难题打开了一条新路子。“其实茄果类蔬菜的秸秆处理起来并不容易。”李新峥解释说,茄果类蔬菜的秸秆不同于玉米、高粱、小麦等作物的秸秆,其秸秆含水量高,多木质结构,且多带有小、弱果实,如果采用传统的秸秆腐解方法进行腐解,其果实和叶片极易腐变,产生大量有害细菌、真菌,如果秸秆的木质部分腐解不彻底,会严重影响土壤质量。

因此,李新峥团队提供了一个更好的处理方式,就是在番茄收获后,将其秸秆采收平铺于土壤上,撒施秸秆腐熟剂并进行旋耕,随后再加入干牛粪进行第二次旋耕,最后在沟内灌水闷棚15~20天。其间可适量添加腐熟剂以提高腐熟速率,缩短腐熟时间,还可以杀灭土壤中各类有害菌,有效防止土传性病害的发生。

专家协同助力新模式

这一新变化,也让不少种植户跃跃欲试。有20多年种植经验的焦红领在专家的指导下,采用了秸秆还田等新技术,成为当地第一批“吃螃蟹”的人。

省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、河南农业大学李胜利教授在查看了新的种植模式后,发现起垄种植能让番茄在生长过程中,底部温度更适宜根系生长。在沟内灌水,既能够提高大棚温度和湿度,又不影响番茄根系的正常生长。

李胜利拉起垄上的滴灌带与专家讨论说:“在这种模式下,滴灌带的位置是否可以根据生长需要进行调整?”

在专家们讨论时,焦红领听得仔细、看得认真,并提出问题、加入讨论。“还从来没见过这么多专家,可得趁机会好好学学。”焦红领说。

李新峥介绍说,新技术的推广与应用,应该要让更多的种植户参与进来,就技术本身而言,则需要专家们齐心协力,在与种植户的互动、交流中,不断完善,形成一套有效的技术规范和操作流程。“未来,随着体系内各方力量的汇集,相信新技术和新模式会更加成熟,能够给更多的种植户带来改变,从而减少成本、提高收益。”李新峥说。

(董豪杰)

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