2022年中国乳制品市场现状及发展趋势预测分析

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2022年中国乳制品市场现状及发展趋势预测分析

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数据显示,2021年1-9月我国共计进口各类乳制品311.86万吨,同比增长27.5%,进口额105.9亿美元,同比增长15.7%。出口各类乳制品33327.73吨,同比增加2.2%,出口额24785.2万美元,同比增长48.3%。

数据来源:中国奶业协会、中商产业研究院整理

进口的主要品类来看,大包粉、包装牛奶及乳清类为我国主要进口的乳制品。2021年1-9月我国炼乳、稀奶油、奶酪、大包粉、包装牛奶、乳清的增长幅度比较大。

行业发展趋势

1.国家及地方政策大力支持乳业发展

今年中央一号文件明确提出,支持奶业等生产。各级政府和有关方面支持奶业振兴的环境继续向好,为减轻本次疫情对奶业的冲击,国家和部分省、自治区还出台了新的支持政策。同时,奶业科技支撑力度也持续加大。农业农村部发文明确提出,扎实推进奶业全面振兴,提出多项具体措施。包括:提出新建高产优质苜蓿基地100万亩,改造提升2000个奶牛家庭牧场,大力发展全株青贮玉米、苜蓿、燕麦等优质饲草生产,力争全年完成1500万亩以上,继续促进畜禽有机肥还田利用等。2021年挑战和机遇并存的后疫情时代,在政策的大力支持下,乳业将迈入新征程。

2.“双循环”助力乳业发展

随着居民收入持续增加、消费水平不断提高,生活水平的改善,人们对乳制品的需求越发旺盛,在强劲内需驱动下,中国乳业开展品质升级、品牌升级、创新升级,实现跨越式发展。乳业是重要的民生产业,一直以来得到国家的高度关注。中国乳制品企业肩负着促进群众健康、帮扶三农发展的重大使命,2021年,在新的格局下,充分发挥内需潜力、不断完善国内大循环,面对超大规模的国内市场和日趋完善的国内产业链,中国乳业向高质量发展道路,以高品质产品服务消费者需求。

典型进口乳制品品牌

ANCHOR

安佳品牌是1886年面世的,拥有一百二十多年历史的安佳品牌已经成为一个全球领先的乳制品品牌,在亚洲拥有很高的市场渗透率,例如在斯里兰卡,安佳的品牌知名度达到100%。自从10多年前进入中国市场以来,安佳由于其品质、可靠和稳定如一的功能享有美誉。

安佳品牌致力于研发及生产创新的、高档的乳制品以满足专业市场的需要。安佳的乳制品适用于儿童、成人及中老年人,可以满足全家人对于营养的需要。安佳提供的产品包括芝士、牛奶、黄油、奶油等。

森永

森永乳业株式会社创建于一九一七年,是生产、销售乳制品为主的大型综合食品企业。它以精湛的技术、高品质的产品闻名于世。此产品不仅得到日本医学界及官方(厚生劳动省)的公认 同时森永配方奶粉的制造技术始终领先于世界先进水平。

瑞慕swissmooh

瑞慕swissmooh是瑞士进口高端乳制品品牌。1905年,瑞慕母公司诞生于瑞士东北部温特图尔。

并于2012年在中国成立全资子公司,将纯正的瑞士原装乳制品带向中国消费者。瑞慕主要产品是瑞士传统奶酪和纯牛奶,采用阿尔卑斯山下自有牧场生产的纯净奶源。奶源必须距离生产地30km以内,确保奶质的新鲜。

雀巢 / Nestlé

雀巢是一家瑞士的跨国食品与乳制品制造公司。该公司由亨利·雀巢(HenriNestlé)于1866年创立,总部位于瑞士沃德沃韦。该公司生产婴儿食品,咖啡,乳制品,早餐谷物,糖果,瓶装水,冰淇淋,宠物食品和零食。雀巢决定通过在食品中提供健康,健康和营养来提高食品质量。雀巢的乳制品在国内,主要集中在配方奶粉市场,具有广泛的认知和美誉度。

菲仕兰

frieslandcampina是一家荷兰跨国公司,成立于2008年,总部位于荷兰阿默斯福特。它也被视为世界顶级乳制品品牌。 FrieslandCampina为世界各地的大多数消费者提供富含牛奶中营养成分的食物。该公司的产品销往100多个国家。该公司的产品除了提供给普通消费者外,还提供给专业消费者,如面包店和餐饮服务公司。国内,菲仕兰广为人知的产品是美素佳儿系列的配方奶粉。

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