7月9日，由开封市科协、开封市政府食安办、开封市市场监督管理局主办，禹王台区科协、区政府食安办、区市场监管局承办的“小板凳话食安”宣讲活动在禹王台区三里堡办事处中州社区举行。

      开封市科普专家服务团成员、食品安全专家侯海宾，用群众易于接受的语言和案例，围绕夏季常见食品安全问题，重点讲解了食品安全的重要性、食物中毒与食源性疾病的预防救治、食品卫生习惯养成等食品安全知识。开封市科普专家服务团成员、市市场监管局副主任药师韩吴琦与群众进行面对面互动交流，帮助群众解疑答惑纠正“冰镇越狠越解暑”“凉拌菜越凉越好”“解暑汤喝越多越好”等夏季饮食常见误区。

      活动现场几十张小板凳在社区党群服务中心会议室整整齐齐排列，群众聚精会神专心听讲，时而低头在宣传单上做标记，时而随讲解内容点头示意，时不时举手提出自己遇到的食品安全疑问。市科协志愿者还为群众发放食品安全便民手册、科普口袋书、科普小纸扇等。

     下一步，开封市科协将以此次活动为契机，联合市政府食安办、市市场监管局等有关部门，选派食品安全专家、食品安全检查员、执法骨干等组成专业化科普志愿服务队伍，开展“小板凳话食安”进社区、进校园、进乡村等系列宣讲活动，让广大群众听得懂、记得住、会应用，切实提升群众的食品安全意识和自我保护能力，用细致入微的科普服务，守护好每一个家庭的健康防线，积极推动食品安全社会共治。

作者：李志明

编辑：杜勇

审核：雷建树