夏季气温高，人们更容易出汗，食欲也会有不同程度的减退，因此很多人把夏季看作减肥的最佳时机。然而，一些人误信“出汗越多减肥越快”“吃水果可以减肥”等网络传言，陷入夏季减肥误区。

不少人认为出汗可以减肥，特意选择夏季高温时段进行运动。对此，首都医科大学附属北京朝阳医院营养科主任贾凯介绍，汗液几乎都是水分，靠出汗减掉的体重一饮水就会恢复，并且大量出汗后如果未及时补充水分和电解质，可能引发中暑甚至热射病。贾凯建议，可以在夏季早晚气温相对较低的时段在户外快走或慢跑，同时要注意及时补充水分，必要时可饮用淡盐水。

对于“吃水果可以减肥”的说法，贾凯表示，水果富含维生素和膳食纤维，确实可以辅助减肥，但是不能用水果代替正餐。水果的蛋白质含量很低，无法满足身体需要。同时，很多水果富含果糖，大量食用会影响人体代谢。贾凯建议，可餐前进食200—350克水果，或者将其放在两餐之间作为加餐，以减少正餐摄入量；有减肥需求的人群可以选择低热量、高膳食纤维的水果，如莓果类或柑橘类水果。

很多人认为主食是肥胖的“罪魁祸首”，因此减肥时会减少主食摄入量。对此，贾凯表示，主食主要提供碳水化合物，碳水化合物分解后会以葡萄糖的形式被人体吸收，是人体所需能量的主要来源。如果主食摄入量太少或长期戒断主食，机体需要将蛋白质和脂肪转化为葡萄糖，这会加重身体代谢负担。减肥时可以适当增加优质高蛋白食物，如瘦肉、脱脂奶、蛋、豆制品，以及粗粮、蔬菜等高膳食纤维食物的摄入量。

作者：白真智

编辑：师红飞 小慧

审核：杨越