春节走亲访友，公司年终庆功，酒局难免，劝酒花样多，但是以下三类人，千万别劝他们多喝。

第一类：一喝酒就脸红的人

为什么有人一喝酒就脸红？酒精在人体内的代谢过程是这样的：先分解成乙醛，再分解成乙酸，最终分解成水和二氧化碳，当然最后的产物水和二氧化碳对人体是无害的，伤害身体的物质就是这个中间产物乙醛，乙醛会引起血管扩张，从而表现为脸红。这其实是乙醛中毒的一种表现。

如果一喝酒就脸红，说明体内分解乙醛的酶相对较少，乙醛累积在体内，迟迟不能被代谢，就会持续伤害身体，因此，从科学角度来讲，喝酒脸红的人，是乙醛没有被及时代谢排出体外的表现，这样的人和正常人相比，乙醛脱氢酶相对较少，酒量也就比常人更小。如果强行让这类人多喝酒，就会导致乙醛中毒，严重的可能会导致死亡。

第二类：吃了头孢类药物的人

头孢配酒，说走就走！为啥吃了头孢就不能喝酒？这个问题还是要先从酒精在人体内的代谢过程说起，酒精进入人体后，先分解成乙醛，乙醛要通过乙醛脱氢酶才能分解成对人体无害的水和二氧化碳，其实，喝酒伤害人体的物质就是这个中间产物乙醛。

而头孢类抗生素可以抑制酒精代谢过程中的乙醛脱氢酶，使乙醛不能快速代谢，从而造成乙醛蓄积，医学上讲会产生一种双硫仑样反应。

双硫仑是一种戒酒药物，服用后，即使饮用少量的酒，身体也会产生严重的不适，从而达到戒酒的目的。双硫仑样反应的具体表现为：面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛，严重者导致呼吸困难、多器官损伤，最终可能导致死亡。双硫仑样反应常常发生在用药期间和停药7-10天之内，在这个时间段之内都不能喝酒。所以，在酒桌上千万不要劝这类人喝酒！

第三类：白酒和啤酒混着喝

白酒和啤酒混着喝，对人体的伤害可以说是雪上加霜。为啥？白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，两种酒的成分是不一样的。白酒主要是乙醇，啤酒中乙醇含量虽然不高,但是含有大量的二氧化碳,溶于水后形成碳酸,如果白酒和啤酒混着喝,啤酒本身有更强的刺激肠胃蠕动的作用，从而会加快人体的血液循环，促进人体对白酒中乙醇的吸收，就会加重肝脏分解酒精的负担，很难在短时间内将酒精代谢掉。也就更容易醉酒。

另外，啤酒和白酒混着喝，会对胃肠道产生双重的刺激作用，影响胃肠道对食物的消化和吸收。导致人体在短时间内感到不适，出现呕吐等症状。严重者可能会导致胃痉挛、急性胃肠炎，乃至引起胃出血，对心血管的危害也相当严重。所以，如果在酒桌上已经喝了很多白酒，不要因为啤酒的酒精度低，就劝人再继续喝大量啤酒。

撰稿：河南省肿瘤医院（中国医学科学院肿瘤医院河南医院） 副主任医师，河南省医师协会医学科普医师分会常委  万百顺

编辑：罗宇昂

审核：河南省科协第十届常委会委员、河南省科技新闻学会理事长、河南省医师协会医学科普医师分会会长、河南省肿瘤医院（中国医学科学院肿瘤医院河南医院）二级教授/主任医师  陈小兵