作为冬季独有的应季水果，砂糖橘凭借皮薄肉嫩、甘甜爆汁的优势获得了不少人的青睐。但你可能没有想到，这种十分常见的水果其实富含多种营养物质，并且具有一定的护眼功效。

砂糖橘富含维生素C。维生素C不仅能增强人体免疫力，还能提升眼部的抗紫外线能力，可以很好地预防日晒引起的眼部炎症和白内障等眼疾。眼干眼涩者、老年群体等适量补充维生素C可以缓解眼部疲劳。

砂糖橘中的胡萝卜素含量也较高。胡萝卜素是维生素A的重要来源。维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分，对于维持正常的视觉功能至关重要。缺乏维生素A会导致夜盲症等眼部疾病。

砂糖橘还含有较多的玉米黄素。玉米黄素能够吸收对视网膜具有损伤性的蓝色光线，具有保护视网膜、预防老年性黄斑变性的作用。

此外，砂糖橘中还含有黄酮类物质等其他抗氧化剂。这些成分具有抗氧化和抗炎特性，能够保护眼部免受自由基的损伤，预防眼部炎症。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，推荐轻体力劳动、身体健康的成年人每天的水果摄入量为200—350克，水果摄入品种为2—3种。所以，成年人每天可以吃3—5个砂糖橘，并与其他水果搭配食用。患有糖尿病和消化系统疾病（如反流性食管炎、胃酸分泌过多导致的胃溃疡等）的人群，对于砂糖橘还是“浅尝辄止”为好，以免病情加重。

另外，砂糖橘属于温性食物，合理搭配梨、黄瓜、莲子等凉性食物或者菊花茶、金银花茶等凉性饮品，可以有效预防上火。

作者： 厦门大学附属厦门眼科中心  林礼凤

编辑：师红飞 小慧

审核：杨越